TRỨNG CUA XANH NHẬT BẢN

TRỨNG CÁ CHUỒN – TRỨNG CUA – TOBIKO

Xuất xứ: DAIEI – Nhật Bản.

Trứng cá chuồn là loại trứng cá với những hạt nhỏ li ti, dao động từ 0.5 – 0.8mm. Trứng cá chuồn tự nhiên có màu cam hoặc đỏ, vị khói hoặc mặn nhẹ, giòn như những loại trứng cá khác. Tobiko được dùng trong các món ăn Nhật và Hawaii.

Thú vị hơn, trứng cá chuồn có rất nhiều diện mạo màu sắc khác nhau, chẳng hạn mực của con mực sẽ cho ra trứng cá chuồn màu đen, yuzu thì cho ra màu cam nhạt (gần giống màu vàng), thậm chí có thể dùng Wasabi tẩm ướp để cho ra loại trứng cá chuồn có màu xanh đẹp mắt và thoang thoảng vị cay nồng nhẹ.

Trứng cá chuồn nguyên chất rất bổ dưỡng, do có hàm lượng Protein, Vitamin, Omega-3, Omega-6 và các axit béo cao.

Hướng dẫn sử dụng:

• Topping Sushi

• Sashimi

• Salad

• Mì spaghetti

• Cơm chiên rắc trứng cá chuồn

• Trộn vào cháo/ bột cho bé ăn dặm.

Quy cách :

90g/1 hộp